Redacción

Zinacantepec, Edomex; 26 de agosto de 2024.- Como parte del impulso a su vocación turística y cultural, el Ayuntamiento de Zinacantepec anunció la realización de la Primera Feria Artesanal y Gastronómica de Pueblos Originarios, la cual tendrá lugar del 26 al 30 de agosto de 2024.

El objetivo de este encuentro cultural y gastronómico busca resaltar y preservar las tradiciones de los pueblos Otomí, Mazahua y Tlahuica, que han sido parte integral de la identidad de la región. La feria también pretende consolidarse como un espacio para reconocer la riqueza cultural y promover el orgullo de las comunidades originarias a través de sus artesanías y gastronomía.

De acuerdo con sus organizadores, la Feria presentará una amplia variedad de productos elaborados por manos artesanas que han heredado sus técnicas de generación en generación; y los visitantes podrán disfrutar de bordados tradicionales, cerámica única y joyería artesanal que reflejan la historia y el arte de los pueblos originarios.

Estos productos no solo son un testimonio de la creatividad y habilidad de los artesanos, sino también una muestra viva de las tradiciones que han perdurado a lo largo de los siglos.

Además de las artesanías, la feria ofrece una experiencia gastronómica única con alimentos típicos como el huitlacoche, los quelites y dulces tradicionales que forman parte del patrimonio culinario de la región.

También se podrán degustar bebidas fermentadas que han sido preparadas siguiendo métodos ancestrales. Esta combinación de artesanía y gastronomía permite a los asistentes no solo adquirir productos únicos, sino también disfrutar de sabores que son parte del legado cultural de Zinacantepec.

El presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, destacó en su discurso inaugural la importancia de honrar el pasado mientras se trabaja por un futuro mejor para las comunidades originarias. La representación de los pueblos Otomí y Mazahua en el ayuntamiento es un paso significativo hacia un gobierno más inclusivo y cercano a las necesidades y deseos de estas comunidades.

La realización de la Primera Feria Artesanal y Gastronómica coincide con las actividades conmemorativas del 204 aniversario del municipio. Este evento no solo celebra la historia de Zinacantepec, sino que también refuerza el compromiso del gobierno local de proteger y promover las tradiciones que han definido la identidad de la región. La ceremonia Otomí a la “Madre Tierra“, que marcó el inicio oficial de la feria, simboliza la conexión profunda que las comunidades originarias mantienen con sus raíces y su entorno.