Redacción
Ciudad de México, 29 de septiembre de 2026.- La tradición del Alfeñique de Toluca llegó este martes al Palacio Legislativo de San Lázaro como parte de una muestra cultural con la que el gobierno municipal busca proyectar a nivel nacional una de las expresiones artesanales más representativas de la capital mexiquense.
El presidente municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, encabezó la presentación en la Plaza de los Constituyentes de 1917, donde fueron exhibidas calaveras y catrinas monumentales, flores de cempasúchil, dulces tradicionales y otros elementos vinculados con las celebraciones de Día de Muertos.
En el acto participaron el vicepresidente de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Sergio Carlos Gutiérrez Luna, así como legisladores de Morena, PT y PVEM, quienes conocieron parte del trabajo que realizan las familias dedicadas a la elaboración del dulce de alfeñique.
Previo a la presentación, Moreno Bastida sostuvo un encuentro con Ricardo Monreal Ávila, presidente de la Junta de Coordinación Política y coordinador del Grupo Parlamentario de Morena, quien recibió al alcalde durante su visita al recinto legislativo.
De acuerdo con el gobierno municipal, durante el encuentro se abordó la relevancia cultural y económica que representa esta tradición para Toluca, así como la necesidad de preservar los conocimientos y técnicas transmitidos entre generaciones de artesanos.
Moreno Bastida señaló que el alfeñique no se limita a la elaboración de dulces, sino que constituye una expresión cultural vinculada con la identidad de Toluca y con las celebraciones mediante las cuales se mantiene viva la memoria de quienes han fallecido.
El Alfeñique de Toluca cuenta con el reconocimiento de Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México, condición que, de acuerdo con el ayuntamiento, obliga a fortalecer las acciones para conservar las técnicas y conocimientos relacionados con su elaboración.
La exhibición en San Lázaro también sirvió para promover la Feria y Festival Cultural Alfeñique Toluca 2026, cuya programación contempla más de mil 200 actividades y la participación de 120 artistas locales y nacionales.
La edición de este año incluye recorridos por el Panteón General de La Soledad, la tradicional venta de alfeñique en los Portales del Centro Histórico, el Desfile de Catrinas y actividades musicales, teatrales, literarias y gastronómicas.
La cartelera contempla presentaciones de Yuri, Caifanes, 31 Minutos, Los Ángeles Azules, Santa Fe Klan, El Trono de México, Liran’ Roll, El Malilla y La Sonora Santanera, entre otros artistas. El festival tendrá como uno de sus principales cierres la presentación de Los Tigres del Norte, programada para el 1 de noviembre.
